Les nouvelles de la semaine : Quand nous vivions à Grand – Bois (dans une autre vie) il y avait, juste à coté sur la plage de Grand Anse, un formidable restaurant snack « le Croquebol« . Son concept : une salade composée dans un pain qui fait office de bol, en somme un Poké dans un pain. Je ne sais pas si ça vient de chez eux originellement mais moi j’ai découvert ça là-bas et je trouve ça tellement super que j’ai absolument voulu en proposer une version à l’Écluserie, la version Mayennnaise donc ! Il est dorénavant au menu tous les jours en 2ème choix du plat du jour. La composition des bols variera selon la saison, la disponibilité des produits et selon nos envies, notre inspiration.
Mercredi 4, jeudi 5, vendredi 6 juin : lasagne et salade garnie ou Poké Bol // Riz au lait ou île flottante -> 15€
samedi 7, dimanche 8 et lundi 9 (de Pentecôte) : Sauté de veau Marengo ou Bol du week-end // Crumble ou Tarte à la fraise et au Chocolat blanc -> 20€
Mardi 10 juin (cuisine exceptionnellement ouverte mais déjà COMPLET !) : poulet chasseur // panna cotta de fruits rouges ->15€
Les cabanes c’est là qu’on les réserve -> http://www.sudmayenne.com/preparer/ou-dormir/hebergement-insolite/2469668-les-cabanes-dorigne
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Vive la séparation des pouvoirs!
La cuisine est faite maison et les menus sont journaliers et cuisinés avec des produits locaux et bio autant que possible – comme tout le monde ! me direz vous? oh hé dit, ça va ouais…. que je vous répondrai, c’est un savant mélange de bio, local, maison à un prix accessible ! tout n’est pas toujours bio ni local ni tout fait maison mais on fait notre possible et ça reste à 15€ le menu en semaine et 20 les week-ends et jours fériés.
menu = Plat + dessert -> 15€ les mercredis, jeudis et vendredis // 20€ les samedis, dimanches et jours fériés
Pensez à réserver au 0955950247 ou au 0644809838 !
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