Causerie de la semaine

crédit photo @AZAÏS (-> https://www.azais-artisane.fr)

-> la 1ère soirée de l’année a eu lieu jeudi dernier, c’était super ! elle s’est passée à une vitesse incroyable, à peine commencer l’émission déjà terminé !! Et puis le super ingénieur du son (et par ailleurs génial programmateur de l’Autre Radio) a augmenté le volume et passé les disques qui font danser. La pelouse en guise de parquet, c’est parti jusque la nuit tombée… c’est bon , la saison est belle et bien lancée ! Réécoutez l’émission -> https://lautreradio.fr/internet/index.php?numarticle=13293&numrubrique=187&numsousrubrique=0#haut

-> Qui dit belle météo, dit soirée à rallonge ! L’occasion de venir déguster nos assiettes apéro, elles sont pleines de gourmandises. Mais le succès toujours grandissant de ces assiettes m’oblige à privilégié les personnes ayant réservé. Donc pensez à réserver.

mercredi 17 : filet de poulet, sauce chorizo, carottes nouvelles et petit pois / Bolkissmange // Coupe de fruits frais, granola et chantilly / Entremet à Rachid au chocolat -> 16€

jeudi 18 juin et vendredi 19 juin : Ballantine de poulet, sauce chorizo, carottes nouvelles et petit pois / Bolkissmange // Coupe de fruits frais, granola et chantilly / Entremet à Rachid au chocolat -> 16€

samedi 20 juin et dimanche 21 juin : Ballantine de poulet, sauce chorizo, carottes nouvelles et petit pois / Bolkissmange // Coupe de fruits frais, granola et chantilly / Entremet à Rachid au chocolat -> 20€ // attention nous sommes déjà presque complet ces 2 jours!!

Le Bolkismanj estival est froid. Il est composé du pain maison, de filet de poulet mariné (mariné citron, gingembre et piment doux), de achard de légumes, d’un Dahl de lentilles, de pickles de choux rouges, salade et crudités et des petites sauces qui vont bien …

Les cabanes c’est là qu’on les réserve -> http://www.sudmayenne.com/preparer/ou-dormir/hebergement-insolite/2469668-les-cabanes-dorigne

Retrouvez L’Écluserie sur Mastodon: https://mastodon.social/@lecluserie sur Pixelfeld (l’équivalent de Instagram mais indépendant de Meta) https://pixelfed.social/lecluserie et aussi sur Bluesky parce que l’Écluserie est à la pointe de la communication 😅😅 https://bsky.app/profile/lecluserie.bsky.social

Vive la séparation des pouvoirs!

La cuisine est faite maison et les menus sont cuisinés avec des produits locaux et bio autant que possible – comme tout le monde ! me direz vous? oh hé dit, ça va ouais! que je vous répondrai, c’est un savant mélange de bio, local, maison, à un prix accessible ! tout n’est pas toujours bio, ni local, ni tout fait maison mais on fait notre possible et ça reste à 16€ le menu en semaine et 20€ les week-ends et jours fériés !

Pensez à réserver au 0644809838 !

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