Les toiles sont de sorties, le décor verdit jour après jour, le nouveau chef Félix est arrivé… pas de doute la saison 2026 est bien lancée // Pour le mois d’avril c’est le retour des week-ends (pensez à réserver c’est déjà bien lancé…) et surtout l’arrivée du chef Félix et de ces magnifiques gourmandises // Et à partir du mois de mai c’est le retour de l’éclusage et de l’ouverture tous les jours de la semaine.
Avec l’arrivée du personnel le menu passera à 16€ pour un plat et un dessert en semaine et à 20€ pour un plat et un dessert les week-ends et jours fériés. Certes le prix augmente mais comme vous le constatez nous restons très compétitifs pour une guinguette saisonnière en bord de rivière.
jeudi 9, vendredi 9, samedi 11 et dimanche 12 avril : Cuisse de volaille à la patate douce, sauce aux poivres / Bolkismang’ à l’effiloché de porc // Verrine à la crème de marron meringuée / Mousse blanche ( chocolat blanc noix de coco) -> 20€
dans le Bolkismang’ il y a de l’effiloché de porc au gingembre, une compotée d’oignons, des potatoes, des pickles de chou-rouge, des pommes, de la mousse de petits pois
Les cabanes c’est là qu’on les réserve -> http://www.sudmayenne.com/preparer/ou-dormir/hebergement-insolite/2469668-les-cabanes-dorigne
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Vive la séparation des pouvoirs!
La cuisine est faite maison et les menus sont cuisinés avec des produits locaux et bio autant que possible – comme tout le monde ! me direz vous? oh hé dit, ça va ouais! que je vous répondrai, c’est un savant mélange de bio, local, maison, à un prix accessible ! tout n’est pas toujours bio, ni local, ni tout fait maison mais on fait notre possible et ça reste à 15€ le menu en semaine et 20€ les week-ends et jours fériés !
Pensez à réserver au 0644809838 !
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